Опитайте малко по-различна рецепта за пилешки бутчета, като тайната на вкусното ястие на първо място е в маринатата - така бутчетата стават много сочни. И на второ място - в соса, който се приготвя от съставки, които се допълват по най-добрия начин. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 8 пилешки бутчета
- 1 лимон
- 250 мл. бяло вино
- естрагон
- кимион
- сол
- черен пипер
- 300 г тиква
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 300 г гъби кладница
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 2 стръка зелен лук
- 4 скилидки чесън
- 1 к.ч. сметана
Шницел с пилешко филе: Неустоим вкус!
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да смесите виното с подправките и сок от лимон. Кипвате ги на котлона и така ще получите маринатата. Заливате пилешките бутчета, като ги оставите да престоят така около два часа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това ги изпичате на фурна до пълна готовност.
Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се със сол и се разбива на пюре с топлото прясно мляко и малко сол. Гъбите, нарязания лук и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин.
Когато съставките омекнат, добавяте малко вода, за да ги покриете. Така варите около 5 минути. Прибавя се готварската сметана, разбърква се и котлонът се изключва. Сервирате ястието със соса.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
