Ако ви се хапва вкусна, топла, мамина яхния - това е рецептата за вас. Става лесно и бързо, като е добре да заложите на домашни и качествени продукти, за да получите най-добър вкус. Пилешкото става много крехко, а яхнията носи чудесен аромат и вкус. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 кг пилешко месо
- 800 г грах
- 1 морков
- 3 домата
- 1 глава лук
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- 3 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
- сол
Вкусна запеканка с картофи по селски: Идея за вечеря
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата за яхнията е да нарежете пилешкото месо на парченца. След това ги запържете в мазнина до зачервяване. Към месото се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Когато течността от тях почти изври, продуктите се слагат в подходяща дълбока тенджера и се добавя гореща вода. Оставяте го да къкри на котлона и се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта. Гответе около 15 минути.
Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре. Течността се добавя в ястието и се разбърква. Готвите няколко минути до сгъстяване на ястието.
Поръсете с пресен магданоз и сервирайте яхнията, докато е топла.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
