Днес ви представяме една любима рецепта от нашето детство - пиле фрикасе.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти за пиле фрикасе:
500 г пилешко месо (гърди)
2 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 жълтък
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
250 г кисело мляко
индийско орехче
Вижте още: Класически ябълков щрудел от тефтера на баба
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Начин на приготвяне:
Първо трябва да сварите месото в тенджера с вода и малко сол. След като е готово, го извадете и оставете да изстине. Накъсайте на малки парчета и заделете настрани.
В друга тенджера запържете брашното с малко мазнина, докато промени цвета си. Разредете с бульона от месото. Сложете сол на вкус и индийско орехче. Добавете пилешките гърди.
В купа разбийте хубаво жълтъка и киселото мляко. Добавете във фрикасето. Разбъркайте и оставете да заври.
Поръсете с магданоз!
Да ви е сладко!
