В хладните есенни дни, когато се стъмва по-рано, всички търсим бързи и вкусни рецепти за вечеря. Нещо, което да се хареса на цялото семейство и да ни събере около трапезата. От момента, в който започнете да комбинирате подправките, до всяка хапка, изпечено до съвършенство, тази рецепта за ароматни свински гърди е повод за истинска кулинарна наслада. Приготовленията отнемат не повече от 10 минути, защото ценното ви време е предназначено за любимите ви хора.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими съставки за 4 порции:
- 800 г свински гърди без кост (цяло парче)
- 1 ч. л. смлян кимион
- 1 ч. л. червен пипер
- 2 ч. л. сол
- 1 ч. л. кориандър
- 1 ч. л. риган
- 1 ч. л. чесън на прах
- 1 ч. л. черен пипер
Начин на приготвяне
Кимионът, кориандърът, черният пипер, чесънът, риганът, червеният пипер и солта се смесват.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Месото се натрива с ароматната смес, намазва се с маслиново масло и се пече на грил до готовност.
След това се нарязва на тънки парчета.
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Видео с всички стъпки от рецептата можете да видите в BILLA Кулинариум.
Добър апетит!
