Ако искате чудесна идея за вечеря, която да е здравословна, засищата и лесна за правене, то тази рецепта предлага всичко това. Приготовлението е елементарно, като разбира се, може да направите различни вариации, според вашите вкусови предпочитания. Тук е нашето предложение:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти за 4 порции:
2 големи, цели скумрии
1 батат (сладък картоф)
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 картоф
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1 тиквичка
1 морков
1 лимон
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
пресен магданоз/девесил
олио и подправки на вкус – сол, черен пипер, сух чесън, червен пипер, чубрица (по 1 щипка)
Начин на приготвяне:
Измийте добре скумрията от червата, обезглавете я, разделете на филета, подсушете леко и сложете в голяма тава, предварително покрита с кухненска хартия за печене.
Осолете рибата, добавете черен пипер, няколко резена лимон както вътре, така и отвън, по желание добавете краве масло, което да се разтопи в рибата. Печена риба е винаги най-вкусна със свежи зелени подправки, така че не щадете пресния магданоз и девесил.
Обелете и нарежете всички зеленчуци на тънко.
В купа смесете сухите подправки.
Наредете зеленчуците, оваляйте ги в малко олио и добавете сухите съставки (олиото се слага първо, за да могат подправките да "залепнат"). Разпределете зеленчуците около рибите и печете за 30 минути на умерено загрята фурна (180 градуса ) с долен и горен реотан.
