Време е да ви зарадваме със страхотна рецепта за вечеря - паста с песто от броколи. Ето как можете да я приготвите у дома си:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти:
1 пакет макарони
4 чаши броколи
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
2 чаши босилек
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
2 скилидки чесън
¼ чаша кедрови ядки
1 чаша зехтин
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
½ ч.л. сол
1 чаша кашкавал, настърган
Приготвяне:
В голяма тенджера сварете вода. Добавете броколите, оставете водата да заври за две минути. Не изхвърляйте водата! Веднага прехвърлете броколите с решетъчна лъжица на гевгир под студена течаща вода, за да спрете по-нататъшното готвене. Във врящата вода добавете любимите си макарони и гответе според опаковката.
В голям блендер или кухненски робот пасирайте броколи, босилек, чесън, кедрови ядки, зехтин, сол и кашкавал до гладка смес. Бавно изсипете 1 чаша вода от тази, в която са се варили броколите, докато се получи хубав сос. Ако сосът е прекалено гъст, добавете още вода, една супена лъжица наведнъж. Добавете макароните и разбъркайте добре.
Надяваме се, че рецептата ще ви хареса и ще я опитате у дома!
