Разядките станаха изключително модерни и са чудесно допълнение към всяка трапеза. Има най-различни вариации и добрите готвачи експериментират редовно с вкусовете. Днес ще ви предложим много свежа и полезна разядка, която да опитате. Всички съставки в нея спомагат за поддържането на добро здраве, така че е чудесна идея да я включите в менюто си.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 глава червено цвекло
- 150 г слънчогледови семки
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- 60 мл. зехтин
- 1 с.л. сусамов тахан
- 1 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. кориандър
- сол
- черен пипер
- 150 г слънчогледови семки
- 200 г червено цвекло
Витаминозна бомба: Салата с червено цвекло и бейби спанак
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да накиснете слънчогледовите семки за минимум 4 часа. След това се изплакват добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Цвеклото се обелва и се настъргва. Слагате го в блендер заедно със слънчогледовите семки, скилидките чесън и сусамовият тахан. Всичко се пасира добре.
Това, което се получи, се подправя с лимон, зехтин, сусамов тахан, кимион, кориандър и сол на вкус. Разбърква се добре и се намазва върху прясно изпечени крекери.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
