Задушеното зеле е не само вкусно и здравословно, но и евтино ястие.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Но опитните домакини знаят как да го направят още по-вкусно. Те използват някои съставки, благодарение на които задушеното зеле се топи в устата.
Ябълков оцет
Някои домакини рядко използват този ценен продукт в готвенето, което е голяма грешка. Ябълковият оцет може да направи храната по-вкусна и по-здравословна.
Лекар: Това е най-полезният зеленчук, яжте по 100 гр дневно от него
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
В допълнение, този компонент придава необичаен нюанс на вкуса на ястието. Достатъчно е да използвате 1 лъжица оцет.
Кориандър
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Най-често срещаме този вид зеленчук в ястията с месо. Но той е чудесно допълнение към зелето.
Най-добре е да добавите кориандър в последния етап от готвенето на зелето.
Лимонов сок
Този компонент ще придаде още по-интересен вкус на задушеното зеле.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Хитрите домакини винаги използват тези 2 съставки при готвенето на зеле и то се топи в устата
По-добре е да добавите лимонов сок към края на готвенето на зелето.
