Всяка домакиня, която приготвя пиле на фурна, иска да приготви ястие със златиста и хрупкава коричка. За целта повечето кулинари използват маринати на базата на мед, горчица и дори соев сос.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Но домакините с опит знаят по-лесен вариант за постигане на този резултат. С правилния подход те няма да са ви необходими много съставки. Пилето на фурна може да се сдобие с хрупкава и вкусна коричка благодарение на евтини и достъпни съставки.
Рецепта за пиле на фурна със златиста и хрупкава коричка
В случая е най-важно изборът на основния компонент да бъде правилен. За целта ще ви трябва цяло пиле, което не надвишава два килограма, в противен случай ще бъде много трудно да го изпечете.
Всички изхвърляме това, само опитните домакини пекат пилето винаги с него, за да е сочно и вкусно
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
След това птицата трябва да се изплакне обилно с вода и да се покрие с хартиена кърпа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Смесете три супени лъжици растително масло с лъжица черен пипер и сол. Нанесете тази смес върху пилето и оставете за 20 минути.
След това се препоръчва да се фиксират краката на птицата с помощта на конец, използван за кулинарни цели.
Учени: Спрете да ядете тези части от пилето
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Съдът, в който ще печете пилето, трябва да се напълни със слой сол. Пилето се пече на 200 градуса. Обикновено печенето му отнема около час.
