Интересна и различна закуска, която ще превърне уикендите през почивните дни в още по-дългоочкаван момент, заради малкото пиршество, което ще приготвите на цялото си семейство с нея!
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Този евтин плод сваля кръвната захар за минути, яжте го на закуска
Необходимите продукти са:
4 яйца
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
8 филии тънки (стар хляб)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
около 150 мл. зехтин или олио
За кашкаваления сос:
3-4 супени лъжици мазнина
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
2 супени лъжици брашно
2 чаени чаши прясно сварено мляко
2-3 супени лъжици с връх настърган кашкавал
1/2 малка лъжичка доматено пюре
Приготвяне:
Сварете 4 яйца и веднага ги покрийте със студена вода. Сменяйте водата, докато изстине напълно, след което обелете яйцата. Разрежете на половина по дължина.
Запържете филийките бял хляб в олио и ги обърнете върху кухненска хартия. Подредете в чиния и сложете по 1/2 яйце върху всяка филийка. Отделно пригответе соса от сирене и го изсипете върху яйцата.
Сутрините ще станат още по-хубави с тази закуска, готова за минути
Пригответе соса, както следва:
Запържете 2 с.л. брашно в 3-4 с.л. олио до златисто и разредете с 2 чаши сварено и охладено мляко. Разбърква се енергично, за да се избегне образуването на бучки. Ако се образуват нежелани топчета от брашно, те могат да се разбият с миксер. Сложете отново на котлона, разбъркайте и след 5-6 минути на слаб огън сосът е готов.
Накрая се добавят 2-3 супени лъжици настърган кашкавал, сол, сокът от половин лимон (по желание) и доматеното пюре. Изсипете топлия бешамел върху охладените филийки.
Да ви е сладко!
