Ако искате да зарадвате малки и големи у дома, опитайте тази домашна рецепта за мекичките на баба, която е доказана!
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Мекичките на баба са изключително лесни за приготвяне, не отнемат нито много време, нито продукти, а резултатите със сигурност ще ви очароват.
Необходими продукти
– 200 мл кисело мляко
- 200 мл вода
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
– 1 ч.л. сода бикарбонат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
– 3 ч.л. захар
– 1 щипка сол
– 100 грама брашно
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Начин на приготвяне
1. Направете около 400мл айрян със съотношение 50:50 кисело мляко и вода.
2. В купа към айряна прибавете захарта и солта и разбъркайте, за да се смесят добре.
3. Пресейте брашното и го прибавете на етапи при непрекъснато бъркане, до гладка и еднородна смес.
4. Нагрейте тигана и налейте малко олио, пържите на умерен огън от двете страни до златисто-кафяв цвят.
Подредете ги в чиния, постлана с кухненска хартия, за да абсорбира излишната им мазнина.
Моята баба ги поръсваше със кристална захар и ги хапвахме с компот. Но в днешно време можете да замените захарта с мед, сладко или плодов сироп, съветват експертите от gotvach.bg.
Да ви е сладко!
