Какво ще кажете сами да си приготвите една чудесна питка? Направата й е наистина лесна и дори прохождащите в кулинарията ще се справят с всяка една стъпка.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Ето и какви продукти трябва да имате пред себе си:
• брашно - 1 кг;
• яйца - 2 бр. + 1 бр. жълтък;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• олио - 1 ч.ч.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• кисело мляко - 1 ч.ч.;
• лимонада - 1 ч.ч.;
• прясна мая - 20 г;
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
• топла вода - 100 мл;
• масло - за намазване на тавата;
• прясно мляко - 2 с.л.;
• сол - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Най-напред започваме с активирането на маята. Тя се разтваря в топла вода и към нея се добавят няколко лъжици брашно и малко захар. Сместа се разбърква и се оставя да втаса на топло място.
Най-бързата, лесна и вкусна питка!
Взимаме дълбока купа и в нея смесваме течните съставки – яйца, олио, кисело мляко и лимонада. Разбъркваме ги добре и преминаваме към следващата стъпка.
Към течните съставки прибавяме предварително пресятото брашно и солта. Добавяме сместа с маята и започваме да месим меко тесто. Оставяме тестото да удвои обема си.
Започваме да оформяме кифлички от тестото, като всяка от тях мажем с малко масло. Накрая смесваме жълтъка с прясното мляко и с тази смес мажем питката, която сме сглобили от предварително оформени кифлички. На финала поръсваме с шепа сусам.
Питката се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато хване приятна коричка, можем да я извадим. Вкусът й е фантастичен, а вътрешността е толкова мека, че наподобява памук.
Да ви е сладко!
