Сигурни сме, че всеки от вас някога е опитвал маджун. Навярно наименованието на „бедняшкия мед”, както в миналото са го наричали, не ви е познато. Дали обаче се сещате за петмез? Да, сега вече знаете за какво говорим.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Това е много гъст сироп, който се извлича от сладки плодове, каквито са тиквата, динята, гроздето, захарно цвекло и захарна тръстика. У нас като че ли най-разпространен е маджун от тиква.
Истината е, че днес този хранителен продукт се предлага на доста висока цена и вероятно това е една от причините хората да се въздържат от покупката му.
Обикновено може да бъде открит по рафтовете с био храни и такива, предназначени за вегани и любители на природосъобразния начин на хранене.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Какви са ползите на маджуна?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Този въпрос често бива задаван от хората, които нямат кой знае колко обстойна информация за сладкия сироп в бурканче. Той обаче има толкова много здравословни качества, че свят ще ви се завие като разберете дори една малка част от тях.
Ползи от орехите: защо всеки трябва да включва този продукт в менюто си
• Маджунът не съдържа консерванти
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
• Съдържание на 100 % фруктоза
• Продуктът е богат на калий, калций и магнезий
• Петмезът превъзхожда пчелния мед по съдържание на желязо, тиамин и рибофлавин
Помага при анемия
Ако имате анемия или проблеми с храносмилателната система, консумирането на маджун ще ви помогне да се чувствате много по-добре.
Предпазва от настинки
Маджун от черница е изключително полезен за малките деца. Той е чудесен имуностимулатор и предпазва от настинки.
Най-полезните плодове, които трябва да хапваме често
Как се приготвя този сладък сироп?
Приготвянето му не е чак такава философия. С малко повече старание, желание и последователност, нещата ще се получат, а вие ще бъдете възхитени от крайния резултат.
Много скоро предстои да издадем уникално лесна рецепта за направата на най-ароматния, вкусен и полезен маджун.
Не забравяйте да се храните здравословно и да давате на телата си онова, от което те се нуждаят, за да функционират правилно!
