Време е да ви зарадваме с една лесна рецепта за пиле с ориз за вечеря!
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти:
2 с.л. екстра върджин зехтин
1 средна глава лук, нарязана
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
2 средни моркова, обелени и нарязани
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
2 стръка целина, нарязани
3 скилидки чесън, смлени
2 чаени чаши пилешки бульон
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. сушен риган
сол
черен пипер
1/2 чаша бял ориз
500 гр накъсано пиле
3 големи жълтъка
сок от 2 лимона
копър за сервиране
лимон за сервиране
Приготвяне:
В голяма тенджера на умерен огън загрейте олио. Добавете лука, морковите и целината и гответе, докато омекнат, 5 минути. Добавете чесъна и варете още 1 минута. Добавете бульона, мащерка, ригана и подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври. Добавете ориза и намалете огъня да къкри. Оставете да къкри, докато оризът се приготви, 20 минути. Добавете пилето в тенджера и го оставете да къкри.
В средна купа разбийте жълтъците и лимоновия сок. Бавно добавете ¼ чаша горещ бульон към яйцата, докато разбивате. Бавно разбъркайте сместа обратно в тенджерата. Оставете да къкри, докато се сгъсти, 5 минути. Сервирайте супата с пресен копър и лимон.
Пожелаваме приятен апетит, ако решите да опитате рецептата!
