Никулден идва. Това е един от най-обичаните празници у нас. Празнува се на 6 декември и по традиция се яде риба. Приготовленията започват малко по-рано, защото често в магазините рибата бързо свършва и се правят предварителни заявки от рано. Горе-долу както с агнетата по Гергьовден. Повечето рецепти, които ще срещнете, ще са дълги и сложни, но ние решихме да заложим на две предложения за печена риба и варена риба, които можете да направите у дома доста лесно, стига да сте си набавили нужните продукти. Простотата на рецептите в никакъв случай не сваля от тяхното качество, дори напротив! Приятното е, че ви спестява време за тяхното приготвяне.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Умишлено не сме посочвали определени видове риба, за да може всеки човек да ги съобрази с вкуса си. Начинът на правене е универсален и не зависи от вида на риба. Разбира се, ако си купите почистена риба, ще спестите още повече време в това, защото няма да се налага да се занимавате с тази неприятна задача.
Печена риба
Продукти:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 кг риба
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
150 гр. масло
брашно за паниране
сол
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства, осолява, овалва се в брашно и се слага в тава. Пече се като се обръща от едната и от другата страна. Към готовата риба се добавя лимонов сок, оцет или счукан чесън.
Варена риба
Продукти:
1 кг риба
150 гр. масло
1 л.лимонов сок
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Рибата се почиства и измива. Вари се във вода за 20 минути. Отцежда се от водата, залива се с разтопеното масло. Добавя се магданоз и лимон.
Надяваме се рецептите да ви харесат и да са полезни. Ако имате близък човек, който празнува на идващия празник или самите вие сте от имениците, то честито! Бъдете здрави и имайте един незабравим Никулден с най-близките си хора!
