Цвеклото е изключително полезно за цялостното здраве, така че решението да го включите в менюто си под някаква форма е отлично. Днешната рецепта е да вкусна и засищаща салата, която включва много продукти. Вкусовете им се допълват по най-добрия начин. Ето какви стъпки трябва да следвате при приготвяне.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1/2 кг картофи
- 1 глава червено цвекло
- 5 стръка копър
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 4 стръка пресен лук
- 4 кисели краставички
- 200 мл. заквасена сметана
- 200 мл. майонеза
- 50 мл. олио
- 2 с.л. оцет
- захар
- сол
- черен пипер
Оригинална рецепта за огретен с карфиол и яйца
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да сварите цвеклото и картофите до готовност. Оставете ги да изстинат и след това ги нарежете на кубчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това нарежете на ситно лук, чесън и кисели краставички. Добавете ги в купата заедно с картофите и цвеклото.
Копърът се накълцва и се смесва със заквасената сметана, майонезата, сол, захар и черен пипер. Сместа се подправя с олио и оцет и се разбърква. Добавете сосът към нарязаните вече продукти и разбъркайте добре.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
