Искате лесна и бърза вечеря - това е подходящата рецепта за вас. Не изисква много време и е подходяща и за начинаещи домакини. Изпечете само домашни крутони, за да допълните вкуса.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 4 картофа
- 2 моркова
- 300 г зеле
- 2 с.л. масло
- 1/2 л. зеленчуков бульон
- 400 мл. прясно мляко
- 1 жълтък
- сол
Чушки със СИРЕНЕ: Перфектни за лятото
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да измиете и обелите картофите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това морковите се обелват и заедно със зелето се слагат да се задушат в половината масло и малко вода. Оставят се на тих огън да омекнат напълно.
Картофите се обелват и пасират, заедно с морковите и зелето. В полученото пюре се прибавя бульонът. Сипва се млякото, подправките и жълтъка.
Слагате още малко масло, разбърквате и поръсвате с пресен магданоз. Добавете домашно изпечени крутони по желание.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
