Необходими продукти:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
500 гр пиле
50 гр краве масло
1 глава кромид лук
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 морков
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
2 домата
1 прясна чушка пиперка
2 картофа
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1/4 връзка джоджен
1/4 връзка магданоз
1 яйце
оцет, черен пипер, сол и лютиви чушки пиперки на вкус
Начин на приготвяне:
Задушаваме дребно нарязания лук в половината от кравето масло и малко вода до омекване, след което прибавяме нарязаното на малки парченца пиле и нарязания на кубчета морков.
Заливаме с 6 ч.ч. гореща вода, посоляваме и ги оставяме се варят до полуомекване на крехкото пилешко месо. Прибавяме последователно нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на малки парчета чушки и домати и нарязаните на дребно джоджен и магданоз.
След като супата се свари, приготвяме застройка от разбитото яйце, което прибавяме през цедка, при непрекъснато разклащане на съда, така, че да се пресече.
Подправяме с оцет, черен пипер и останалата половинка краве масло.
Супата се поднася поръсена с дребно нарязан магданоз.
