Днес ви представяме едно кулинарно изкушение - рецепта за приготвянето на крем супа от червена леща, с която подобаващо да посрещнете есента.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти за крем супа от червена леща:
1 ч.ч. червена леща
1 морков
1 глава лук
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1/2 ч.л. куркума
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1/2 ч.л. къри
1/2 ч.л кимион
2 броя дафинов лист
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1/2 к.ч. олио
Вижте още: Много вкусна и лесна лазаня с готови кори
Начин на приготвяне:
Настържете моркова, а лука нарежете на дребно. В тенджера изспете олиото и след като се сгорещи, добавете зеленчуците. Разбъркайте добре и задушете за 3-4 минути. След това добавете измитата червена леща и един литър вода. След като супата заври, добавете подправките и посолете с 1/2 ч.л. сол. Варете, докато лещата се свари, за което ще са нужни 30 минути. След като лещата е сварена, извадете дафиновите листа и пасирайте с пасатор. Преди сервиране може да поръсите със ситно нарязан магданоз.
