Едва ли има човек, който да не обича да си похапва вкусни и мекички козунаци. Представяте ли си какво удоволствие е за закуска да ви сервират чиния с козуначени мекици?! Две любими тестени изделия, събрани в едно!
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Днес ще ви споделим рецептата за вкусни козуначени мекици, които се приготвят лесно и винаги се получават уникално вкусни.
Ето и продуктите, които ще са ви нужни:
• брашно - 500 г;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• яйца - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• прясно мляко - 150 мл;
• олио - 90 г;
• захар - 90 г;
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
• мая - 20 г;
• лимони - 1 кора;
• сол – щипка;
• ванилия - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Започнете с разтварянето на маята в прясното мляко. След това започнете с месенето на меко тесто, като включите всички продукти от списъка, включително и активиралата се вече мая.
Най-вкусните мекици – как да ги приготвим така, че да не са мазни
Важно е да изчакате тестото да втаса, завито с кухненска кърпа и оставено на топло място. То трябва да утрои обема си.
Когато тестото е готово, може да изпържите мекиците на момента или да го съхранявате в хладилник за уикенда.
Мекиците се пържат по стандартния начин, като предварително загреете мазнината в тигана. Накрая ги поръсете с пудра захар и ги сервирайте с усмивка. Може да сте сигурни, че всички у дома ще ги обикнат. Получават се уникално вкусни.
Да ви е сладко!
