В азиатската кухня оризът заема почетно място като основна гарнитура.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Ето защо не е изненадващо, че всяка китайска домакиня знае как да го приготви, така че той винаги да е ронлив и вкусен.
Ако искате да постигнете същите впечатляващи резултати, необходимо е да се запознаете с азиатските техники за готвене на ориз.
Защо хитрите домакини винаги слагат чаша с ориз в гардероба?
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Тайната на китайските домакини за ронлив и вкусен ориз
Първоначалният етап от приготвянето на варен ориз е този, който е познат на всички - измиване под течаща студена вода. След това е необходимо да оставите ориза да се кисне за 10 минути в гореща вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Прецедете течността и сложете ориза в съда, в който ще го варите. Залейте го с вода в съотношение 1 към 1. Не забравяйте да добавите сол, за да стане по-вкусен и ронлив.
След като водата заври, оставете ориза на котлона за не повече от осем минути. Увийте тенджерата с одеяло или кърпа и я оставете така десет минути.
Оризът ще стане ронлив и бял като сняг, ако при варене добавите няколко капки от това
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
След това оризът може да се сервира. Ще останете изненадани от ронливата му текстура.
