Топлите дни вече не са мираж. Почитателите на бирата все по-често протягат ръка към охладените бутилки, грижливо съхранявани в хладилник. Ако успеете да се уредите с вкусно мезе, то почивните дни няма да имат равни на себе си.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Днес ще ви споделим рецептата за едно много вкусно и ароматно бирено мезе, което сме сигурни, че ще очарова всички.
Как да приготвите лесно и вкусно бирено мезе?
Още: Колко калории съдържа една бира от 500 мл?
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими съставки:
- 1 по-голям картоф
- сол и черен пипер
- 3 г суха мая
- 1 яйце
- 180 мл мляко
- 300 г пресято брашно
- пера лук
Приготвяне:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Картофът се бели, а след това се вари. Мачка се с вилица и се овкусява с подправките. Добавя се яйцето и млякото.
Още: Топ 5 на най-лесните мезета за бира - всеки може да ги направи
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Следващата стъпка е добавянето на брашното. Трябва да се получи хомогенна смес.
Тестото се покрива и се оставя да втасва за около половин час.
Когато тестото е втасало, се добавят и лучените пера, нарязани на ситно.
Прехвърлете тестото в найлонов плик и изрежете върха му. След това започнете да оформяте картофени пръчици директно в нагрятото в тигана олио.
Още: Топ 10 на най-добрите мезета за водка
Пържете пръчиците от двете страни и изваждайте върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие по нея.
Получава се страхотно бирено мезе, което задължително да тествате.
