Изварата е изключително полезен млечен продукт. Той е широко използван в менюто, когато се спазва диета за намаляване на излишните килограми.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
За направата на извара са ви необходими 2 литра прясно мляко.
Включете котлона на умерен огън. Изсипете млякото в тенджера. Ако млякото е домашно го кипнете на силен огън и след като кипне - намалете огъня.
Изцедете сока на един лимон - около 60 мл сок. Добавете сока на тънка струйка в млякото. Разбъркайте. Почти веднага ще започне да се образува изварата, в този момент дръпнете тенджерата от котлона.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Оставете сместа да изстине малко. След това я пресипете в гевгир, за да се отцеди.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
