Ето една традиционна рецепта за агнешко, която може да бъде приготвена във фурна. Така се е приготвяло още навремето.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Съставки:
1,5-2 кг агнешко бутче
4 скилидки чесън, нарязани на дребно
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
2 супени лъжици зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1 супена лъжица сол
1 чаена лъжица черен пипер
2 супени лъжици нар
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Измийте агнешкото месо и го подсушете с кърпа.
В малка купа смесете чесъна, зехтина, солта, черния пипер, нара и магданоза.
Разположете агнешкото месо в голяма тава за печене и намажете го с масажа от сместа от чесъна.
Печете агнешкото месо във фурната за около 1 час и 30 минути до 2 часа.
След като агнешкото месо е готово, извадете го от фурната и оставете да почива за около 10 минути, за да се охлади и да се разпредели равномерно вътрешната температура.
Нарежете на филийки и сервирайте топло.
Приятен апетит!
