Има няколко традиционни рецепти, които е добре да ги знае всяка домакиня и да ги приготвя у дома. Яйца по панагюрски е една от тях. Вкусът е чудесен и ще ви стане любим. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви са стъпките по време на гответе.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 1 с.л. масло
- 1 щип. червен пипер
- сол
- 1 с.л. оцет
- 1 л. вода
- 200 г кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък копър
Перфектна закуска: Кроасани от бутер тесто със сирене
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да загреете на котлона 1 литър подсолена вода с оцет и щом заври, съдът се премества от котлона и във водата се счукват от ниско яйцата. Връщате яйцата на котлона и след няколко минути ги изваждате с решетъчна лъжица.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
В тиган се загряват маслото и червеният пипер и се разбъркват. Яйцата се сервират в порционна чиния и се заливат с разбитото със счукания чесън кисело мляко и след това с мазнината. Поръсва се със ситно нарязан пресен копър и се поднася.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
