Тайната на това пиле са лучените кръгчета поръсени отгоре – така ястието е вкусното и хрупкаво, а месото сочно и крехко. Добавя се и известният сос Уорчестър, чиито класическият състав включва от 20 до 40 съставки. Той идва от Англия и е създаден на базата на английски сосове. Ароматен и пикантен сосът се използва за овкусяване освен на риба и на месо, за подправяне на салати, супи, напитки - като Блъди Мери.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1/2 чаша разтопено масло
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка смляна горчица
- 80 гр – лучени кръгчета, натрошени
- 4 половинки пилешки гърди без кост и кожа по 120 гр всяка
Начин на приготвяне:
В плитка купа смесете масло, сос Уорчестър и горчица. Поставете лука в друга плитка купа. Потопете пилешкото месо в маслена смес, след това го покрийте с лука.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Поставете в намаслена тава. Поръсете с останалата маслена смес. Печете без капак на 200 градуса за 20-25 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Така се приготвя най-вкусното пилешко месо в буркани за зимата
Гарнитура
Чудесна гарнитура към пилешките гарди е салата айсберг, която да си направите у дома.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Необходими продукти:
- салата айсберг - 1 бр.
- краставици - 1 бр.
- моркови - 2 бр.
- чери домати - 7 - 8 бр.
- царевица - 200 г
- дресинг - 200 г
- рукола - няколко стръка
Разбъркайте добре, овкусете и сервирайте като гарнитура.
Приятен апетит!
