Време е да споделим с вас рецептата за едни вкусни и апетитни хладилни мекици, които всеки помни от детството си. Накрая се получават меки и пухкави като памук. Удоволствие е човек да ги похапва.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти:
• брашно - 500 г;
• прясно мляко - 250 мл;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• яйца - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• сол - 1 ч.л.;
• захар - 1 ч.л.;
• олио - 3 с.л.;
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
• мая - 20 г.
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява заедно със солта в купа. Към него се прибавят олио, яйца и маята, която вече е разтворена в мляко, заедно със захарта.От всички продукти се меси меко и еластично тесто.
Най-бързите мекици без втасване
След това тестото се прехвърля в найлонов плик. Оставя се за една нощ в хладилник, за да престои. На сутринта се изважда, а междувременно на котлона се слага тиган с олио, който да се загрява.
Има една специфика, с която е редно да се съобразите, ако искате мекичките да се получат наистина вкусни и апетитни. След като извадите тестото от хладилник, не трябва да го месите повторно.
Изпържените вече тестени изкушения оставяйте върху салфетка, за да може излишната мазнина да се отцеди от тях.
Накрая може да поръсите с пудра захар за още повече разкош!
