Мусака е обичано ястие от всички и често присъства на трапезата. Опитайте днешната рецепта, която е малко по-различна от тази, която познавате. Приготвят я в съседна Гърция, а вкусът е уникален. Продължете да четете, за да разберете как да си я приготвите.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1/2 кг кайма
- 3 глави лук
- 1 ч.ч. ориз
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- сол
- черен пипер
- 4 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 4 с.л. олио
- 2 патладжана
- 1 ч.ч. вода
Панирани БРОКОЛИ с млечен сос: Бързо и вкусно
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука и да го задушите в мазнина. Прибавя се каймата и се разбърква, докато стане на трохи. След това се добавя и ориза. Налива се водата и се бърка, докато течността изври. Подправете с посочените подправки.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Мусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.
Печете на 180 градуса до готовност и приятен загар.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
