Не всяка домакиня може да приготви пържени картофи, без да се разпаднат още в тигана.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
За да се получи ястието перфектно, е необходимо да знаете някои трикове.
Ако искате картофите да запазят формата си, не правете тези грешки.
Хитрите домакини винаги слагат тези 2 съставки и пържените картофи стават с хрупкава коричка
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Грешките, заради които пържените картофи се разпадат в тигана
Нишестен сорт картофи
Нишестените сортове картофи не са подходящи за пържене. Използвайте ги единствено за приготвяне на картофено пюре.
Добавяне на сол в неподходящия момент
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Повечето домакини бързат да добавят сол в пържените картофи, защото не искат ястието да е безвкусно. Но това е основната грешка при приготвянето им.
Солта е най-честата причина за разпадането на картофите в тигана.
Пържените картофи ще станат с хрупкава и златиста коричка, ако спазвате тези 2 златни правила
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Непрекъснато разбъркване
Много домакини допускат тази грешка. Непрекъснатото разбъркване на картофите също не се препоръчва. Това води единствено до тяхното разпадане в тигана.