Гергьовден е един от най-почитаните празници в България. Ако възнамерявате да следвате традицията и да приготвите вкусно агнешко за трапезата си на Гергьовден, тази рецепта ще ви хареса. Всеки, който хапне агнешко, приготвено по този начин, със сигурност ще си оближе пръстите.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Ето как да приготвите класически виенски шницел
Продукти:
месото от едно агнешко бутче
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
500 гр. пресен спанак (може и замразен)
6 ч.ч. крутони
агнешко месо
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 ч.ч. вода
1 глава кромид лук
4-5 с.л. зехтин
5-6 стръка целина
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 ч.л. сух розмарин
сол и черен пипер на вкус
3 с.л. пресен босилек
Приготвяне:
Първо запържете лука, чесъна и целината в олио. Задушават се, докато омекнат. В отделна купа смесете разбитите яйца, босилека, черния пипер, спанака и магданоза. Добавете запържените лук, чесън и целина. Накрая изсипете крутоните и настъргания кашкавал.
Почистете месото от костите и го разпределете в чиния. Изсипете върху него приготвената смес. Разпределете равномерно и навийте месото на ленти. Оформените рула трябва да се свържат с конец. Завържете го на няколко места.
Най-бързото пиле с ориз в тиган, което сте приготвяли
Остава само да намажете обилно рулата с масло и да ги поръсите с розмарин. Поставете ги в подходящ съд за печене. Добавете около 1 чаена лъжичка вода и поставете във фурната; печете на 170-180 °C за 2 часа.
Да ви е сладко!
