Панираният кашкавал може и да не е най-здравословното ястие, но пък е изключително вкусно. Хрупкавата и златиста коричка ни кара да го похапваме с наслада и да искаме още и още.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
За да си приготвите онзи кашкавал пане, който да се топи в устата ви при всяка хапка, трябва да сте запознати с всички тънкости, свързани с готвенето на този аламинут.
Ето и рецепта за перфектния кашкавал пане:
Продукти, които ще са ви нужни:
• кашкавал - 500 г;
• корнфлейкс - за овалване;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• яйца - 2 - 3 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• олио - за пържене;
• зелена салата.
Начин на приготвяне:
Много е важна предварителната подготовка, състояща се в нарязването на кашкавала на правоъгълници и замразяването им във фризер.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Рецепта за 10 минути: кашкавал пане в кори за баница
След това може да преминете към яйцата. Те трябва да се разбият добре с бъркалка. Пригответе си дълбок тиган, в който да налеете такова количество мазнина, която да покрива кашкавала.
Когато кашкавалът е замръзнал, извадете го от фризера. Потапяйте всяко парче в яйце и след това в корнфлейкс. Пържете от двете страни, докато не се получи златист загар. За да премахнете излишната мазнина, оставяйте го за малко върху кухненска хартия.
Препоръчваме ви да гарнирате топящата се наслада със свежа зелена салата. Убедени сме, че тази комбинация много ще ви допадне.
Добър апетит!
