Маринованите корнишони не са сложни за приготвяне, но въпреки това мнозина все още не успяват да открият онази рецепта, благодарение на която зеленчуците се запазват хрупкави цяла зима.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Днес ще споделим как бабите ни на село приготвят краставичките и те винаги са вкусни и ароматни. Освен това направата на зимнината не отнема почти никакво време.
Ето и продуктите за краставичките:
• оцет - до резката на буркана;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• захар - 1 ч.л.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• сол - 1 с.л.;
• копър - 2 стръка;
• чесън - 2 скилидки;
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
• лук - 1 с.л.;
• корнишони.
Начин на приготвяне:
За предпочитане е да подберете колкото се може по-малки корнишони. След това трябва да ги измиете и да почистите дръжките им.
Селска туршия само със сол – такава вкусотия не сте опитвали
На дъното на бурканите се слага оцет, чесън, лук, копър, сол и захар. Най-отгоре се подреждат краставичките и след това се заливат с вода.
Бурканите се затварят с капачки и се стерилизират за 3 минути. Когато се охладят, се подреждат на рафтовете при останалата зимнина.
Задължително пробвайте тази рецепта. Накрая краставичките са по-хрупкави от всеки друг път.
