Почти всеки един от нас обича да си похапва картофено пюре. То е сред любимите гарнитури на малки и големи. Комбинира се отлично с всякакви меса, а дори и със зеленчукови ястия. Децата го обожават в компанията на пилешки филенца и няколко резенчета краставичка, които да добавят свежест към менюто.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Ако сте от хората, които повече от всичко държат да консумират домашно приготвена храна, то сигурни сме, че направата на картофено пюре ни най-малко не би ви затруднила.
Дали обаче сте се сещали до сега да разчупите класическата рецепта и да добавите някои други продукти, които да изменят вкуса, но в положителна посока?
Още: Перфектна гарнитура: Картофено пюре с печен чесън
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
В днешната статия ще разкрием кои са онези няколко добавки, способни да преобразят стандартния вкус на картофеното пюре, без да помрачават млечно-маслената нотка, която то оставя след себе си.
Как да направим перфектното картофено пюре?
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Картофеното пюре е сред първите ястия, които начинаещите кулинари се научават да приготвят. Това е така, тъй като списъкът с продукти е оскъден, термичната обработка не изисква кой знае какво време, а резултатът е мотивиращ и вкусен, разбира се. Сигурни сме, че дори и новобранците в кухнята биха се справили с направата на картофената гарнитура.
Ако обаче целта ви е да сервирате най-пухкавото и вкусно картофено пюре, с което да впечатлите всички, насядали около трапезата, добра идея е да заложите на някои от следните добавки:
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Без бучки - ето как се приготвя перфектното картофено пюре!
Картофено пюре с масло и мляко
Класика в жанра. Дори бихме казали, че това са онези две задължителни добавки, които вървят ръка за ръка с основния продукт, а именно картофът. Вместо прясно мляко, може да добавите малко сметана. Резултатът ще е пухкава и кремообразна консистенция, топяща се в устата.
Картофено пюре със сирене
Ако обаче целта ви е да промените до известна степен текстурата на пюрето, може да добавите малко настъргано сирене или разтопено сирене чедър, а защо не гауда или пармезан. Страхотният вкус ви е в кърпа вързан.
Още: Картофено ПЮРЕ: Класическа рецепта за ценители
Картофено пюре с карамелизиран лук
С няколко карамелизирани лукчета ще превърнете простичката гарнитура в кулинарен шедьовър. Ще станете свидетели на много по-богат и сладникав вкус, който идеално да комбинирате със сочна пържола или любимата ви риба.
Индийско орехче
С индийското орехче пюрето ще е с доста интересен вкус и аромат – топъл и приятен, напомнящ за предстоящата зима. Опитайте!.
Запечени подправки
Тук може да експериментирате на воля. Подправките ги избирате вие, според вкусовете си. Запечете ги леко на тиган, за да подсилите вкуса им и след това ги добавете в купата при пюрето. Няма да казваме за каква вкусотия става въпрос.
Това са нашите страхотни предложения, възползвайте се от тях и ще останете много доволни от резултата!
