Чушки бюрек са класическо предложение за вашата трапеза. Приготвянето не е никак сложно, а добрият вкус е гарантиран. Само трябва да следвате стъпките на тази рецепта и да ги направите с желание. Ето какво ви е необходимо.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
За панировката
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
Здравословна супа: Червена леща за ценители
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката за чушките бюрек. В подходяща купа смесете намачкано сирене и яйцата. Разбъркайте добре.
След това обелвате и почиствате печените чушки. Напълнете ги с 1-2 супени лъжици от плънката.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
След това е време да ги панирате. Пригответе две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Всяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Пържите в сгорещено олио до златист цвят от двете страни.
Приятен апетит!
