Чуден бабин кекс с тиква и канела

Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час

Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!

Всяка есен приготвям тази великолепна торта с тиква и канела, защото е вкусна и не е много трудна за приготвяне. А съставките са лесни за намиране и евтини. Ако обичате тиква, опитайте тази бабина рецепта.

Вкусни канелени кифли - елементарни за приготвяне!

Продукти:

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки

½ ч.л. канела

2 ч.ч. настъргана на ренде тиква

3 ч.ч. брашно

1 ч.ч. счукани орехи

Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца

Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути

½ ч.ч. олио

1 ч.ч. топла вода

1 ч.л. сода бикарбонат

1 и половина ч.ч. захар

пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Изсипете захарта върху настърганата тиква и я оставете да престои за около 15 минути. Разбърквайте я от време на време. Добавете брашното малко по малко и разбъркайте.

Разбъркайте содата за хляб в чаша топла вода, за да стане по-разтворима. Добавете я към сместа от брашно и захар, докато се абсорбира цялата течност. След това добавете натрошените орехи, канелата и олиото. Разбъркайте с дървена лъжица, за да стане сместа възможно най-хомогенна. Изсипете получената смес в намаслена и набрашнена форма за кекс.

Печете в умерена фурна на средна температура. Проверявайте с бамбуково шишче, тъй като то ще бъде дълго. Ако тестото не залепва за решетките и е с приятен загар, тортата е готова. Ако тестото се пече добре, то ще се отлепи леко от стените на формата за печене. Не задавам температура или време на фурната.

Две рецепти за ДОМАШЕН шоколад, в който ще се влюбите

Всяка домакиня познава най-добре фурната си и знае как работи тя. Когато е изпечен, по желание го намажете с 1 пръчка говеждо масло (докато е още горещ). Ароматът ще бъде неповторим. Когато изстине, поръсете с пудра захар и поставете върху подходяща чиния.

Да ви е сладко!