Ще споделим с вас рецептата за една истински вкусна и апетитна цаца на фурна, която се получава по-хрупкава и от пържената.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Тази рецепта пести много от времето на съвременната домакиня, а освен това не се налага да стоите с часове пред котлона и да пържите малките рибки.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• цаца - 1 кг риба;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• сол;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• брашно - 200 г за овалване;
• червен пипер - 50 г;
• зехтин - за намазване на тавата.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Начин на приготвяне:
Рибките се почистват от вътрешностите и главите. Знаем, че това изисква време, но удоволствието от похапването след това ще бъде много по-голямо. Следващата стъпка е измиването и подсушаването на рибките. Накрая трябва да ги посолите.
Годишно изнасяме по 2000 тона цаца и над 1500 тона месо от рапани
Брашното се смесва с червения пипер в купа. Тавата, в която ще се пекат рибките, се загрява предварително във фурната, след това дъното и се поръсва със зехтин. Имайте предвид, че тя трябва да е напълно суха, така че цацата да не залепва по повърхността й.
Рибките се овалват в сухата смес и след това се подреждат в тавата, като внимавате да не ги застъпвате. Тази вкусотия се пече на 200 градуса, докато не придобие златист загар.
Най-добре да я поднесете с няколко резенчета лимон.
Лесна, вкусна и здравословна. Задължително трябва да я опитате!
