Бобът е едно от любимите ястия на много хора и неизменна част от българската трапеза. Има най-разнообразни рецепти на приготвяне, като днешната е много лесна и бърза. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате и какви продукти са ви необходими.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 1/2 ч.ч. боб
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 3 с.л. доматено пюре
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. джоджен
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. черен пипер
- черен пипер
- сол
Хрупкави пилешки крилца за ценители
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба от предната вечер. В деня на гответе се слага в студена вода и когато заври, водата се сменя. Отново се слага да ври и се оставя да къкри за около 2 часа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това към него прибавете нарязаните моркови, чушка и лук. След това се добавят доматеното пюре, подправките и сол на вкус.
Бобът се оставя да ври още около един час, докато се сварят зеленчуците.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
