Баницата е традиционно българско ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има най-различни вариации на стандартната рецепта със сирене, като днес ще ви предложим баница със спанак. Спанакът е много полезен за цялостното здраве, така че е чудесно да го включите в менюто си. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази вкусна рецепта и къде се крие тайната на добрия вкус.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 опаковка кори за баница
- 1/2 кг спанак
- 4 яйца
- 1/2 кг кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 300 г сирене
- 100 мл. олио
Зеленчукова мусака със заливка: Вкусно предложение
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да попарите спанакът в гореща вода, докато омекне и намали размера си. Отцеждате го от водата и го накълцвате на ситно. След това го смесете с натрошеното сирене.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Содата се разтваря в киселото мляко и заедно с яйцата и олиото се разбиват.
Взима се една кора и върху нея с лъжица се сипва равномерно първо от едната, а после и от другата смес. Завива на руло и се поставя се в намазнена кръгла тавичка. Повтаряте, докато свърши сместа и мястото в тавата.
Печете до готовност и златист цвят на 200 градуса.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
