Вкусна рецепта за кифлички, които да опитате със сладко по ваше желание. Стават много меки, пухкави и ще станат любими на цялото семейство.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 4 ч.ч. брашно
- 4 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 7 г суха мая
- 15 г ванилия
- За пълнежа:
- Мармалад / сладко/ течен шоколад
- За намазването на кифличките
- 2 жълтъка
- Захар
ЛЕСНИ маслени сладки от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата за вкусни кифлички е да смесите маята, 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно. Прясното мляко се затопля и се слага при тях. Всичко се разбърква добре, докато маята се разтвори и след това сместа се оставя за 10 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това добавете останалото брашно и яйцата и замесете тестото. Разточете го и нарежете от него малки кръгове с помощта на чаша.
Във всяко парче тесто се слага малко пълнеж – сладко по избор. Завивате кифличките и ги слагате да се пекат върху хартия за печене.
Оставят се да втасат няколко минути, след което се намазват с разбит жълтък и се поръсват със захар. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до златисто.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
