Ако ви се хапват вкусни, крехки и ароматни ребърца - това е рецептата за вас. Тайната на добрия вкус е в маринатата, която се приготвя много лесно. Намазвате добре ребърцата и печете - толкова е лесно. Всяка домакиня ще се справи отлично. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 кг свински ребра
- 150 мл. мед
- 100 мл. меден оцет
- 50 мл. кетчуп
- 1/2 връзка мащерка
- черен пипер
- сол
- За гарнитура:
- 4 картофа
- олио
Запеканка с тиквички: Много вкусно!
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да приготвите ароматната марината за ребрата. Смесете мед, кетчуп, меден оцет, черен пипер, сол и мащерка. Слагат се свинските ребра в подходящ съд и се объркват много добре в сместа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Оставете около час ребърцата в хладилника, за да престоят, като ги покриете с фолио. След това се нареждат в тава, която се покрива с алуминиево фолио и се пекат 2 часа на 160 градуса.
Обелвате картофите и ги нарязвате на ивички. Изпържват се в загрято олио или във фритюрник. След 2 часа фолиото се маха, ребърцата се намазват с още малко от маринатата и се връщат да се пекат за 15 минути.
Сервирате ребърцата с картофите.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
