Лятото е време за море, плаж и вкусна храна. Едни от най-обичаните морски дарове са скаридите, затова ще се спрем днес на тях. Следвайте рецептата и ще получите много вкусни и ароматно ястие. Чесънът, маслото и лимоновия сок се допълват перфектно и създават това чудесно ястие.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1/2 кг скариди
- 150 г масло
- 100 мл. лимонов сок
- 4 скилидки чесън
- 1/4 ч.л. куркума
- 1 щип. черен пипер
- сол
- 4 стръка магданоз
Пържени пълнени чушки с панировка от брашно и БИРА
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да смесите ароматните подправки - лимоновият сок, накълцания чесън, куркумата, черният пипер и солта. Разбърквате всичко добре и заливате почистените от люспите сурови скариди.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Изчаквате добре да попият от ароматните съставки около половин час и след това отцеждате и запържвате в тиган в разтопеното масло. Когато скаридите са почти готови се добавя и лимоновата марината. Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.
Поднасяте скаридите топли с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
