Доста е полезно да имате „няколко трика в ръкава си”, що се отнася до посрещане на гости в последния момент. Един от любимите ни начини да сглобим бързо предястие, е благодарение на крекера. Повече от хрупкава закуска или основа за сирене, крекерите са идеалното плато, които може да разнообразите по най-различен начин. Ето няколко идеи за бързи ордьоври.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
1. Хрупкави хапки от авокадо
Отидете отвъд обичайните препечени филийки. Контрастирайте копринената текстура на авокадото с хрупкави препечени тиквени семки и малко цвят със сочни семена от нар. Поръсете малко сол и капка зехтин и воала!
2. Крекери с бадеми и рикота
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Намажете крекер с кремообразно сирене рикота и след това отгоре посипете малко накълцани ядки като опушен бадем, например. Отгоре добавете капка мед и черен пипер.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
РЕЦЕПТА ЗА ДОМАШЕН ХЛЯБ ЗА САНДВИЧИ
3. Крекери със скариди и лук
Едно от най-популярните мезета е коктейлът от скариди, но обикновено не мислите за него като за топер за крекери. Разбира се, във всички супермаркети продават варени скариди, така че трябва само да „сглобите” соса. Разбъркайте майонеза с малко лимон, пресен чесън и скариди.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
4. Крекери с прошуто и конфитюр
Миксът между сладко и солено се е доказал като предпочитана комбинация. Ако не си падате по прошуто, винаги може да го замените с тънко нарязано сушено филе или мортадела.
