Знаете, че яйчените черупки са ценен източник на калций и затова много от домакините, вместо да ги изхвърлят в кофата при отпадъците, наторяват с тях стайните или градинските си растения. Смлените яйчени черупки са способни да преобразят цветята и да ги върнат към живота.
Питате ли се обаче защо селските баби не пропускат възможността да добавят яйчена черупка в тенджерата, в която готвят ястието? Съвсем скоро ще узнаете за какво твърдата обвивка на яйцата.
Защо бабите добавят яйчена черупка към бульона?
Когато бабите ни приготвят супа, те задължително добавят по една яйчена черупка, защото се счита, че именно тя способства за избистрянето на бульона. Накрая ястието изглежда много по-апетитно и „чисто“.
Вече слагам черупки от яйца в почвата и няма следа от вредители
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Благодарение на няколко парчета яйчена черупка, бульонът ще е по-бистър и по-пречистен. Онзи кафеникав цвят, който обикновено се получава, ще остане в миналото. Ще сте изумени от крайния резултат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Разбира се, преди да сервирате ястието, трябва задължително да премахнете черупката от тенджерата. Все пак на никой не би му било приятно тя да попадне в чинията му.
Следващия път, в който решите да приготвяте вкусна зеленчукова, пилешка или друг вид супа, поставете яйчена черупка в тенджера. Сами ще се убедите, че този трик действа безотказно!
