Пилешкото тук става крехко, нежно и с любопитен вкус, който ще се хареса и на най-претенциозните на масата. Готви се бързо, а миризмата бързо ще събере хората около масата.
Пригответе пилешките дробчета така и всички ще ги заобичат, защото стават зверски вкусни
Списък с продукти:
800 гр. пилешки гърди (3-4 броя, в зависимост от размера)
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
100 гр. мед 100
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
2 супени лъжици горчица
1 супена лъжица сухи подправки (за пиле)
сол и черен пипер на вкус
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесваме горчица с меда и разбъркваме до хомогенна смес. Ако е много захарен меда, може да го разтопите на водна баня предварително. Измиваме и подсушаваме пилешкото, а ако имате голямо парче с кост- разрежете го наполовина. Кожата махнете или оставете, както предпочитате вие.
Сега овкусяваме месото с подправките, солта и черния пипер и заливаме с мед и горчица, като оставяте да се маринова около 20-30 минути на стайна температура. Можете да го мариновате и по-дълго ако имате време.
Когато е готово, наредете в намазнена тава и залейте със сместа от купата, а после печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути, като периодично поливате със сок от тавата.
Икономично пилешко ястие на тиган, което се приготвя за 20 минути
Печеното зависи от печката ви и размера на пилешкото, като месото с кост отнема малко повече време от филето, като е важно да не пресушавате месото.
Да ви е сладко!
