Как може да запазите бананите свежи за по-дълго? Тези вкусни и сладки плодове продължават да узряват дълго след като бъдат набрани. Ако купуваме зелени или светложълти плодове, можем да изчакаме с консумацията им без страх. Ако обаче имате узрели банани с по-тъмен цвят, трябва да ги изядете възможно най-скоро. Въпреки това има много прост начин за удължаване на тяхната издръжливост.
Докато пазаруваме, понякога хвърляме в кошницата малко повече, отколкото ни е необходимо. С хранителните продукти, особено плодовете и зеленчуците, това може да бъде проблем, тъй като те са склонни бързо да се развалят. Ако не искате да губите пари, изхвърляйки гнили неща от хладилника или килера, ето няколко полезни съвета, за да запазите плодовете и зеленчуците си свежи:
1. Увийте банановите опашки с алуминиево фолио
Когато бананите узреят, те произвеждат етан, който ускорява този процес, което води до гниене. Като увиете опашките с фолио, ще удължите свежестта на плодовете до 4-5 дни.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
2. Tрикът как бананите да не станат кафяви
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Съжалявате, защото потъмняват и омекват бързо след покупката? Това може да бъде предотвратено! Този метод ще накара вашите банани да издържат до една седмица. И изобщо не става въпрос за поставянето им в хладилника. Просто увийте връхчетата на бананите със стреч фолио.
Този хитър трик ще ги запази свежи по-дълго и ще ги предпази от почерняване. Трудно е да се повярва, но наистина работи. Едно обикновено фолио е достатъчно, за да удължи свежестта на бананите. Само не забравяйте да увиете върха на банана наистина здраво и стегнато.
Как можем да използваме прозрачно фолио, за да запазим бананите свежи по-дълго? Увивайки плътно върха на бананите във фолио, спираме отделянето на определен газ – етилен. Отделя се по време на узряването на плода. Увиването на краищата с фолио ще забави значително този процес. По този начин можем да удължим свежестта на бананите за 3-5 дни.
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
3. Добре е да знаете, че кафявите, пъстри банани изобщо не са вредни за здравето. Напротив! Добре е да ги ядете, защото влияят положително на самочувствието и помагат за регулиране на кръвното налягане. За съжаление бързо се съсипват. Освен това те съдържат най-много захар и калории.
