Един от най-любимите ни плодове - бананите. Полезен, вкусен, сладък. Подходящ както за закуска, така и за десерт, така и за добавка към кекс или студен шейк.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Но основният ни проблем с тях е колко бързо се развалят преди да сме се усетили.
Ето няколко трика как да предотвратим това!
1. Дръжте ги нависоко
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
По големите супермаркети няма да ги видите закачени, защото там почти всеки път са зелени и могат да си позволят да ги държат един върху друг.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Но например на пазрите можете да забележите тази гледка. Това се дължи на факта, че благодарение на собствената си тежест, тъканта им не се скапва и им помага да продължат да зреят.
Краставиците посърнаха в жегите, но благодарение на комшията, те са отново свежи
2. Купувайте ги по-зелени
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Ако бананът е взет зелен от маагзина ще му отнеме много повече време в домашни условия да презрее и да се развали, особено ако взимате по-голямо количество и трудно изяждате всичките бързо.
Ако си купувата вече узрели банани, е добре или да ги консумирате веднага или да ги използвате за приготвяне на нещо с тях.
3. Завийте стеблата им с фолио
Етиленов газ е съединение, отделящо се при зреенето на някои плодове и едни от тези плодове са бананите. Когато увиете стеблата и кочаните им с алуминиево фолио, ще задържите този газ и така ще ускорите процеса зреене.
4. Съхранявайте ги в хладилника
Когато сте си купили по-зрели банани, понякога единственият изход е да ги приберете в хладилника и да паузирате процеса на разваляне, но това може да ги лиши от естествения им вкус.
1 лъжица бакпулвер и цветята във вазата ще са свежи седмици наред
5. Замразяване!
А ако искате да ги запазите за по-късна консумация, като приготвяне на някакъв сладкиш или бананов хляб, замразете бананите! Те се размразяват лесно и са идеални за печива с банани.
