Всички полудяха по тези страхотни руски бухтички!

Вкусни и меки, тази рецепта за руски бухтички ще ви стане любима!

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Ето как да си направите цяла купа бухтички за 10 минути

Продукти:

250 г извара

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

2 яйца

125 г брашно

¼ чаена лъжица сол

1 супена лъжица захар

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

1 течна ванилия

Олио за пържене

Пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Смесете всички съставки без пудрата захарта, като омесите много меко и пухкаво тесто, което трябва да стане лепкаво.

Разточете го върху набрашнена повърхност с мокри ръце, за да не лепи. С помощта на чаша или кръгла форма изрежете бухти. Можете да направите бухтите и с ръце.

Загрейте олиото за пържене в дълбока тенджера.

Бухтички с кисело мляко от тефтера на баба

Пуснете бухтите една по една. Пържете до златисто. Поставете ги върху кухненска хартия да се отцедят. Сервирайте бухтите обилно поръсени с пудра захар.

Да ви е сладко!