Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
7-8 средни картофа (най-добре жълти)
2 яйца
1 суп. лъжица брашно
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
сол и черен пипер на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
сметана или сметанов сос
3 трика с картофени кори, които всяка домакиня трябва да знае
Начин на приготвяне:
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Първо обелете картофите и ги настържете на едро, като ги оставите после да престоят половин час в дълбока купа и ги отцедите внимателно.
Към тях сложете яйцата, брашното, солта и черния пипер и разбъркайте, а после загрейте олио в тигана. След това разстелете внимателно палачинките, като всяка палачинка е около лъжица и половина от сместа.
Запържете от двете страни за 4-5 минути на среден огън, а палачинките слагайте в съд застлан с кухненска хартия или салфетки, за да се отцеди мазнината.
Ето така се приготвят най-лесните и вкусни картофени кюфтета
Наръсете ги с пресен копър.
Да ви е сладко!
