Вкусно задушено зеле с пилешки гърди

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

500 г. пилешки гърди

1 зелка (не много голяма)

1 глава лук

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

1 морков

1 домат (доматено пюре)

сол иподправки на вкус

Не е за вярване колко много полза има от зелевите листа

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

растително олио

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парченца, които запържете съвсем леко.

Следо това настържете морковите на едро ренде, лука нарежете на дребно и ги добавете към месото и оставете да покъкри за 10 минути, докато зеленчуците омекнат, а през това време нарежете зелето.

Сложете го върху месото и добавете вода, като оставите под капак за 20 минути и от време на време разбърквате.

Защо червеното зеле е толкова полезно за нас

Обелете домата, нарежете на ситно и го прибавете към месото и зелето, разбъркайте и оставете да къкри още пет минути под капак, а после добавете сол, подправки и разбъркайте отново.

Гответе на силен огън без капак за около пет минути, докато излишната течност се изпари.

Да ви е сладко!