Вкусна рецепта за кисело зеле с наденици на фурна

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

1200 гр кисело зеле (около една зелка)

300 грама месо по-мазно

4 сурови наденички

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?

300 грама ориз

1 червена суха чушка

+ червен млян пипер

олио, черен пипер

Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза

Най-вкусната рецепта за зелеви сармички

Приготвяне:

Фурната загряваме на 220 градуса, а докато тя се загрява, нарязваме месото на малки парчета и запържваме до пълна готовност.

После нарязваме и зелето и го задушаваме в мазнината също до пълна готовност, защото оризът във фурната ще стане доста по-бързо.

Слагаме месото, черен, червен пипер, наситнената суха чушка.

Отървете се от гъсениците по зелето с този трик

После в тавата, в която ще печем, слагаме половината от готовото зеле, отгоре посипваме с измития ориз, а накрая и втори пласт зеле, за да може да покрие добре ориза и да не изсъхва. Добавяме около две чаени чаши и половина гореща вода и може и още, ако има нужда по време на печенето.

Нареждаме наденичките и печем до готовност на ориза.

Да ви е сладко!